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便秘解消食品

ケールが大人気?スーパーフードのケールを美味しく食べるには

投稿日:2015年8月30日 更新日:

葉野菜の女王と言われている「ケール」が
栄養価も高いことから、スーパーフードとして
アメリカで人気なんだとか。

青汁の成分と言う印象の強い「ケール」ですが
どうしても「苦い」「まず~い」というイメージがあります。

そのケール。
カルシウムやビタミンC、食物繊維が多く含まれている
スーパーフードで、デトックス効果や美容にもいいとされる
ベーターカロテンはキャベツの60倍も含まれているそうです。

 

海外セレブにもとても人気で、役作りのためのダイエット食として
取り入れたことで話題になり、ケールが大ブームなんだそうです。

 

そのケールは苦い・まずいのイメージですが
食べやすいケールがあれば、食べてみたいと思いませんか?

 

栄養価の高いスーパーフードならちょっと気になりますよね?

「かがやケール」は葉が柔らかく、苦味が少ないケールです。

苦手な人でも食べやすく、生のままで食べられるのが特徴。

 

油との相性もいいので
炒めものや、ペーストにしてパスタと混ぜたり
細かく刻んで餃子の具など・・
幅広く料理に使えます。

 

こぞって食べると言われるケール。

苦い・まずいはもう古いそうですよ。



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